Nos suena la cancioncilla ¿verdad? Un anuncio bastante bonito y llamativo, sin duda. Pero el mensaje fundamental del anuncio es que aprovechemos más lo que otros lugares no tienen, la dieta mediterránea.
Estamos hartos de pelearnos con nuestras madres porque no hay ganas de comerse la fruta, o las judías verdes de la cena. Y cuántas veces hemos dicho «para esta asquerosidad me voy al burguer». ¡Qué equivocados estábamos!
Si nos percatáramos de lo que estamos desaprovechando con la dieta mediterránea nos darían ganas de pegarnos contra una pared hasta desconcharla. Nos permite tener unas expectativas de salud y longevidad que son la envidia del resto del mundo.
Pero claro, mucho «bla bla bla» y poco decir de qúe va. Pues bien, voy a explicar en qué alimentos son los que se fundamenta esta dieta.
- Los glúcidos son la sustancia orgánica más presente en esta dieta, y son aportados por cereales (en muchas ocasiones integrales), legumbres y frutas y verduras frescas (no es necesario que repita lo de arriba)
- Las proteínas que entran en nuestro cuerpo proceden más de pescado que de carne, lo que nos evita las grasas saturadas.
- Se usa como grasa principal el aceite de oliva, ya sea para freír o condimentar.
- La mayoría de vitaminas y sales minerales que obtenemos proceden de frutas y verduras frescas.
Si ya te ha quedado más claro, ya no tienes excusa. Aprovéchala y disfruta con lo que comes.
Y disfruta aprendiento cosas en «NUTREBLOG»
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Este post es algo muy serio, ya que en la sociedad en la que nos encontramos es muy frecuente encontrar a alguien que sufre malnutrición.
Aunque parece que el hablar de malnutrición es solo hablar de gente que pasa hambre, esto no es así. También está malnutrida una persona con sobrepeso, pero voy a hablar un poco de cada uno de estos tipos de enfermedades.
Anorexia nerviosa
Es una enfermedad que está siendo muy conocida de algunos años hasta hoy. Consiste en que la persona anoréxica siempre que se ve en algún espejo ve una imagen desfigurada de sí misma, en la que suele verse con sobrepeso, aunque en la realidad esté, como se suele decir, «en los huesos». Esta enfermedad es muy seria, ya que entre el 10 y el 15% de las personas anoréxicas mueren por desnutrición.
Bulimia
Esta enfermedad consiste en que una persona come con gran abundancia, pero después se provoca el vómito para no engordar.
Obesidad
Esta se puede definir como la enfermedad del siglo XXI. Es la más frecuente, y consiste en un exceso de grasa corporal producida por la ingestión de demasiados alimentos muy energéticos, acompañados de un estilo de vida sedentario, lo que provoca que esta energía se acumule y no se queme. En España, el 14.5 de la población adulta es obesa, y entre los niños, la cifra es de 13.9%
Pero como todas las enfermadades, también estas tienen un remedio, como es:
- Seguir un horario habitual en las comidas
- Tener una dieta variada, sin abusar de comida basura
- Comer despacio, sin prisa
- Si es necesario hacer alguna dieta, lo más importante es consultar a un especialista.
Espero que este post nos ayude a mejorar nuestro nivel de vida, desde el punto de vista alimentario.
Buena pregunta ¿verdad? Estamos continuamente hablando de dieta mediterránea, comida basura y demás, pero seguramente no sabemos ni tan si quiera qué son los nutrientes.
La respuesta es sencilla: los nutrientes no son más que materias primas que nuestras células usan para diversas funciones, como reponer las que se han perdido, o producir otras nuevas.
Es decir, son como los materiales de la construcción. Si queremos hacer una casa necesitamos una «materia prima», como podrían ser los ladrillos. Si tenemos una casa, pero se ha roto una pared, necesitamos ladrillos para tapar ese agujero. Si queremos hacer otra edificación, como una cochera, necesitamos esos ladrillos también.
Pues del mismo modo actúa nuestro cuerpo: necesita nutrientes de los alimentos, para tapar agujeros, que en nuestro cuerpo son heridas, o para nuevas edificaciones, es decir, el crecimiento.
Espero que os haya quedado claro en qué consisten los nutrientes.
¡Hola a tod@s! Espero que os guste este blog, que irá dedicado a que mejoremos un poco algunos de nuestros hábitos alimenticios. Espero que os guste a tod@s, y siempre que queráis, dejad un comentario para alguna duda, o solo por gusto.
Primero me presento un poco: soy Expo, y soy el autor de otros blogs como elexpo.blogspot.com
Bueno, lo ya dicho, intentaré ayudar un poco desde estas lineas, que espero, os sirvan bastante.
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